大娘與熊熊的小資日常

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原來，非得是「當事人」，

才知道每碗所謂的心靈雞湯，不止喝不下還頗值得倒進水溝裡，

好心又似淺顯易懂的勸慰，卻常常只能挺住不嘆一口氣的時間...…

樂觀，好像是要down到谷底才彈得出來，人生能停下來重按play嗎？

不能的！

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這家三民市場的鴨肉飯真的好吃到讓我有私心，希望知道的人越少越好，不然，下次用餐不是人滿為患，就是賣完早早就收攤了。

應該有不少在地高雄人也是吃著這家老店的鴨肉飯長大的，提醒要前來用餐的饕客，店家下午7點就打洋了，要提前到哦！

鴨肉飯$30

在我心中排行可說是高雄第一名的鴨肉飯，說也奇怪，就這一碗小小的鴨肉飯，但吃起來飯粒就是比別人Q，淋在上面的鴨油就是比別人香，而且肉絲還會香甜，整體搭配起來就是完美無敵阿。

下水湯$40

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位於台中民權路上泰國料理店，超平價經濟實惠的泰國菜可說是大哥家的廚房！雖然大嫂廚藝精湛，但總有休假全家外食，或者是我這個住在高雄的小姑北上打擾，打尖的好所在。

列出大嫂常點的菜色參考，其中綠咖哩雞沒拍到卻是必點，濃郁的醬汁每每秒殺白飯。

魚餅$120--可說是類似天婦羅的料理，口味偏重，共有12片，份量也非常足夠CP值真得很高，吃不完方便外帶回家當宵夜。

椒麻雞$130--有水準，其實吃過不下百次椒麻雞了，只能說這口味是有水準好吃的，就是我們常吃的那外面炸得酥脆的雞肉，淋上泰式口味酸甜的醬汁，下飯。

泰北辣豬肉$120

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台南著名的蝦仁飯有二家：「矮仔成蝦仁飯」以及「集品蝦仁飯」，說來也奇妙，這二家店都在海安路上，過個馬路就能立馬到另一家品嚐了，今天在地老台南人帶路原本屬意矮仔成蝦仁飯的，但不到八點趕來店家竟然已經賣完在作清掃工作了，還好過個馬路立馬就來到斜對街的集品蝦仁飯，還是一償我們品嚐美食的願望阿！

這假日吃著名台南美食要有排隊的心理準備，所以看到這座位上滿滿的顧客我們也不訝異，能找到併桌小小的一隅已經不錯了，遺憾的是鴨蛋湯、香腸賣完了，我們點了「蝦仁飯加肉絲」$70元、「味噌湯」$15元、「紫菜湯」$20元。

在地台南人解說美食：

火燒蝦去殼後身體成為鋪在飯上的主食材，另外蝦頭蝦殼炒香後製成高湯，還要趁著白飯跟高湯都熱騰騰的時候快速地拌在一起，所以上桌時，你會發現每一顆白米飯入口時都含著鮮蝦的美味。

原來這蝦仁飯不像我們想像的簡單，一般肉燥飯就是白飯淋肉燥，雞肉飯就是白飯加雞肉絲淋上雞油，但蝦仁飯是非常厚工的美食，難道小小一碗就要價$70元。

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說起這令人津津樂道的台南美食，每位在地台南人都有自己擁護的店家，也都說得出一篇台南美食經呢！

今天有幸由在地台南人、也是美食擁護者的友人帶路，品嚐到的果然不同於一般觀光客吃美食。

說起這「蝦仁肉圓」老台南人一定提起，早期就在「沙卡里巴」推車擺攤的「茂雄蝦仁肉圓」，從牆上貼著的泛黃老報紙就可知歷史悠久，怎能不來朝聖。

從保安路頭逛到保安路尾發現，不只一定「蝦仁肉圓」店，而且價格差很大，別家的售價是三顆四十元，但「茂雄蝦仁肉圓」卻是三顆七十元，賣得比人家貴為什麼卻在八點多就賣完收攤呢？一問之下才知，原來是店家這肉圓外邊的醬汁硬是多了蝦漿煮出來的，而且看著照片就知道，這樣一顆肉圓可不只一隻蝦，真材實料可見一斑，所以！我們八點來竟然點到的是最後一份肉圓，真幸運！

桌上有蒜泥及芥末醬，當然是依個人喜好適量就好，但我個人是偏好蒜泥，感覺不管台灣各地各具風味的肉圓都應該加蒜泥，哈哈！！

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終於來到號稱高雄牌子最老信用最好的燒肉店了。

「燒肉」真是讓人無法抗拒的美食阿，除了烤肉散發出的香氣逼人、口味品項選擇眾多之外、更迷人的是好友相聚邊烤邊喝邊哈拉的氣氛了。

來到逐鹿一進門這熱鬧歡樂的氣氛立馬吸引你，有如年節般的氛圍讓心情立刻高亢起來，你必須將音量發大才能聽清楚對方的聲音，否則將被隔壁桌的笑聲淹沒。

逐鹿除了提供肉品外還有海鮮、蔬菜、甜品，另外也會在炭烤爐旁放一個小火鍋，一樣可以點一些火鍋料來煮。

甜品飲料除了日本的明治冰淇淋之外，還有名牌hagen-dazs、冰心地瓜、古早味冰棒等。

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命，好不好，是個好大的難題...…

嫁得好？吃得好？住得好...就是好命嗎？

對於疾病能提早知道，然後日子充滿治療就會是好命嗎？

還是不如不知道來的自在灑脫……

老天爺出的課題不僅是當事人不會寫，連身邊人也好難面對，

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說說粥吧，有人愛有人不愛，像會飽又易餓，吃少不盡興吃多會胃酸，

若想當主人做東展誠意，粥能否當主食請客，of course, why not，

想給誰端出飯或粥絕對是主人最大的自由啊～

放夠多米跟配料，是可煲碗湯濃味厚夠份量的粥，讓人吃來感動萬分心滿飽足；

若你我都知道今天來是做客，等半天端出的還是湯清如水米粒可算…實在相當減分，

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位於高雄文化中心附近，要不是離大娘居住的左營有點距離，早就不知道會來幾次了。

不要被這天天上演的排隊場面嚇到，因為「首爾韓國食堂」生意已經好到把隔壁的店面也併下來了，可以容納的用餐人數非常多，排一下下就可以進場了。

一坐定位就可以看到這同時具餐具紙功能的MENU，看到價格真是令人寬心，價格平均一二百內就可點一份定食，也都會附上四份韓式小菜。

四樣小菜韓式辣黑輪、韓式辣蘿蔔等等不定食推出，而且印象中好像可以續盤。

但是白飯就必須另外加點$15

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