大娘與熊熊的小資日常

上網爬文一定對於位在台東市區的「藍蜻蜓速食專賣店」不莫生，今天一造訪還真不是蓋的，麥當當都沒這樣的人潮阿，本土企業強壓外來商業，台灣美食還是比較強滴～～

雖說是台式炸雞，但我覺得藍蜻蜓的炸法偏韓系，同樣都是醃製過後裹薄粉下鍋炸，比較不會吃到厚厚一層的澱粉，但他沒有像韓式炸雞還會再裹醬，他們的口味單純一點沒得選，卻比較適合台灣人，因為我個人總覺得韓式炸雞外面裹上蜂蜜口味的醬汁有點過甜。

這是今年食尚玩家介紹的新店以為不會太多人，畢竟觀光客應該都跑去吃米苔目還有豬血湯，沒想到～原來美食節目的宣傳力真不能小看阿！

聽到扯麵就覺得必吃，手工扯來的麵條一定是特別有勁道，而且這種扯出來的寬板麵條特別吸湯汁，雖然手工製要多等待一下，但對於麵條控的我來說等待是值得的。

沒想到這次二天一夜的台東熱氣球之行美食的大亮點是越南美食，「錦鸞」非常台式的名字賣的卻是地道的越南菜，老闆娘也是地道的越南人哦！

一走進這家小店冷氣強度就足以撫慰剛被台東熱情太陽曬過的身軀，身心俱疲真的很需要美食補充能量。