close

006.jpg

這家三民市場的鴨肉飯真的好吃到讓我有私心,希望知道的人越少越好,不然,下次用餐不是人滿為患,就是賣完早早就收攤了。

應該有不少在地高雄人也是吃著這家老店的鴨肉飯長大的,提醒要前來用餐的饕客,店家下午7點就打洋了,要提前到哦!

001.jpg

鴨肉飯$30

在我心中排行可說是高雄第一名的鴨肉飯,說也奇怪,就這一碗小小的鴨肉飯,但吃起來飯粒就是比別人Q,淋在上面的鴨油就是比別人香,而且肉絲還會香甜,整體搭配起來就是完美無敵阿。

002.jpg

下水湯$40

點了鴨肉飯就必點下水湯,這就是一個組合套餐,完全沒得商量。而且,你沒看錯,一碗下水湯的料就是豐富到快滿出來了,當然料多實在CP值高是一定要的,不過,下水湯必定不能有內臟的腥味,一定要處理乾淨才是重點,這也是我們必點的原因,食材乾淨到連湯喝起來都會清甜。

003.jpg

004.jpg

鴨肉切盤$50(可分腿肉、腿仁、原味、煙燻)

這樣份量的鴨肉才一個銅板價真得很佛心,當然這也是必點的組合餐,不知道你有沒有這種經驗,那就是店家為了讓鴨肉軟嫩卻看到血絲或肥肉一堆,其實這種狀況會讓我大大減分,這家三民市場的鴨肉切盤就是非常熟但不硬也不柴,會讓人吃起來很放心,也或許用的鴨肉有挑選過,整盤肥瘦適中可以放心吃光光。

005.jpg

鴨肉冬粉$50

有時候覺得想減肥或吃清淡些,那鴨肉冬粉是非常好的選擇,別看這湯上浮著一些鴨油,其實他喝起來非常清淡,而且一樣都是湯喝起來卻跟下水湯完全不同哦!


地址: 807三民區三民街192號
營業時間: 周一至周日 11:30–19:00
電話: 07 271 0188

 

延伸閱類:高雄鴨肉飯

【高雄】鹽埕區鴨肉珍

 

arrow
arrow

    YUKI大娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()