大娘與熊熊的小資日常

記得N年前是在沒落的「凌雲眷村」吃到的，那時就是未改建的眷村矮房子，

沒多少座位更不可能有冷氣，但回想起來那時候的味道好像比較好，呵！這是心理作用嗎？

當時大碗只有90元、小碗的只要80元

有下圖為證：

現在價格如下：

牛肉麵大碗140元，小碗130元

牛肉乾麵大碗140元，小碗130元

牛肉湯麵(無肉)大碗70元，小碗60元

榨菜肉絲麵(乾、湯)大碗60元、小碗55元

麻醬乾麵大碗60元、小碗55元

應該是眷村改建的關係，只好從當初的矮房子搬出來，

現在位於屏東六塊厝火車站旁，場面擴大到容納得下二至三十桌了。

記得這邊有特別的點餐方式哦，照著店家的流程走我們可以很順利快速的用餐：

1.一進門有專人問你幾人用餐帶你到座位上

2.快速告知對方幾碗麵，點完之後他會給你一個「切菜專用牌」

3.領到小菜號碼牌先去選小菜魯味、魯味備好之後聽號碼牌領餐

4.差不多領到魯味沒多久，你點麵也就來了，整個非常完美

來到阿秀記得三樣必吃：1.有肉牛肉麵；2.辣漬小黃瓜；3.魯味

牛肉麵的份量十足，不管是麵還是肉，記得這天我們是二個女生分食一碗大碗牛肉麵，剛剛好，真的，因為他的麵條紮實有咬勁，非常有飽足感，小碗的牛肉麵一般食量小的女生應該吃不完。其實我覺得比較特別的是他的牛肉湯，湯頭屬於濃郁的那種，但多了很多蒜頭味，所以喝到底部就會發現真的有一堆蒜頭在湯裡哦！

辣漬小黃瓜真的是必點，他的酸是台式的酸、辣是韓式的辣所以口感很特別，沒有嗆鼻的濃酸也不是那種辣到會傷食道的辣，嚴格說來比較像是韓式的小菜，如果有人吃大塊牛肉會膩的話，那就一定要來一盤

魯味，好吃耶！相信大家一定吃過那種只會鹹不會香的魯味吧！他剛好相反，他就是會香但完全不過鹹，吃得到食材的原味，像我們點的大腸魯的很透，尤其是豬耳朵，是少見能吃得出外面那層膠質的豬耳朵哦！大推！

上面這張照片是N年前還是阿秀小吃部時的牛肉乾麵

阿秀牛肉麵

地址：屏東市光復路388之2號(六塊厝火車站斜對面)

營業時間：11:00~14:00 17:30~19:30

公休日：週一

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